Питание на маршруте

[Евгений Искитим]

Что лучше взять в продолжительную автономную поездку, что было полегче и попитательнее?

[Dmitry]

Сахар, шоколад. Есть замечательные сухие смеси с изюмом, орехами и сушеными фруктами. Но при этом будет повышенный расход воды.

[Евгений Искитим]

А утром и вечером из чего готовите?

[Dmitry]

Основа питания на дороге - сахар. Человек не зря любит сладкое - оно легко и быстро усваивается (однако сейчас - не все что сладкое содержит сахар). Если оголодал в дороге - пара кусочков рафинада принесут временное и быстрое облегчение.

 

С длинными дистанциями - все сложно. Тут надо читать в статьях про бреветы и ставить опыты. Питание исключительно сладким на длинной дистанции может не дать нужного эффекта - на переваривание тратятся определенные вещества в организме. Да и гораздо эффективнее питаться обычной пищей: рис, пшенка, яблоко и т.п. - они дольше усваиваются, но равномерно насыщают организм. Как любитель, а не спортсмен я бы в таком случае предпочел остановиться и покушать в спокойной обстановке, нежели жевать рис в седле.

 

Питание на привале - совсем сложный вопрос. Соблюдать балланс белков/жиров/углеводов? Витамины чтоб были и т.п. - в общем питаться так же, как следовало бы питаться дома, только в бОльших объемах - так как больше нагрузки.

 

На всякий случай скажу, но должно быть и так понятно: если на дороге теряется концентрация, не важно по причине голода, усталости или еще чего - жевать сахар уже поздно - лучше остановиться.

Изменено 23 февраля, 2009 пользователем Dmitry

[агрегат]

Лучше взять углеводные продукты,кот. в состав входит из трудноусвояемых сложных углеводов.И так равномерно распределяет энергию и так хватит на несколько часов,чем лекгоусвояемые углеводы.Есть исключения при упадке сил и тогда необходимо легкие углеводы,чтоб восстановить силу.И конечно нужны воды,но можно компенсировать-это растительное масло(при обмене веществ выделяет энергию и воду одновременно).И перед походом нужно пдкрепиться и так запасы энергии хранится в печени,в мышцах и в животе.

Были случаи турист с пивным животиком после многодневных походов потерял 30 кг.

P.S. Умей рассчитывать соотношения между сил и расспределением энергии.

[У-ЛиДка]

На маршруте главное - поддержание и восстановление сил. Можно быстрыми углеводами (сахара, глюкоза), но эффект недолгий, а можно и белками. Если поездка долгая - лучше взять орехи (и сытные, и не портятся, и весят мало). В общем, дешево и сердито. Пачки арахиса хватит надолго: Китайская отрава с пакетиком "антивлаги": нЕ КуШатЪ... Правда, смотреть на него после 2-й пачки уже не можешь...

Если с собой взять походный нож и спички, то (при наличии желания, фантазии и элементарных правил школы выживания (например, стрельба глазками)) о проблеме питания вообще можно забыть. :)

[steFF]

Если поездка долгая - лучше взять орехи

Орехи - хорошо. Еще прекрасно идут всяческие орехово-фруктово-сушеные смеси-ассорти, там всё - от орехов до бананов. Весьма питательно, мне оч. нра.

...грибы...

ДА!!! :lol:

[Гость Shantee]

В нашей практике, не помню, в каком году, был опыт двухнедельного похода на чойсах и отваре дикой жимолости, собранной по пути. Гадость и то и другое, плюс - кто-то из них, потребляемый в больших количествах, обладает легким галлюциногенным эффектом. Ладно бы - слабительным

[У-ЛиДка]

Лосяш, смотря какие грибы!!!

А про сухофрукты было на 1-й странице! :P

[Гость Shantee]

...грибы...

ДА!!! :lol:

 

Что, да ? Наверняка у самого наивысшим достижением на маршруте останется сырой ресторанский шампиньон, запихнутый в себя под страхом осмеяния. Берсёркер, пш.

[steFF]

А про сухофрукты было на 1-й странице! :P

Сухофрукты в чистом виде - гЭ... особенно изюм, его жрать невозможно - к зубам липнет, к тому же приторный как хз чё, и воды, после него, весь запас охота сразу поглотить, а это не есть хорошо.

Я про готовые смеси говорю, те что фасованными продаются. Там и миндальный орех, и грецкий, и арахис, и и еще какие-то орехи попадаются иногда (длинные, кривые, на больших опарышей похожие) + НЕМНОГО изюма, бананов и каких-то вкусных сушеных разноцветных фигушек. Вот это ЕДА!!! А вы "сухофрукты-сухофрукты"... фу, кака :P

[Гость Shantee]

Если с собой взять походный нож и спички, то (при наличии желания, фантазии и элементарных правил школы выживания (например, стрельба глазками)) о проблеме питания вообще можно забыть. :)

 

Проститеизвините, а в кого вы собираетесь стрелять глазками в автономке? В табарганов? Или в потных, вонючих, заросших и злых геологоразведчиков? За еду? bon appetit

[У-ЛиДка]

орехи попадаются иногда (длинные, кривые, на больших опарышей похожие) + НЕМНОГО изюма, бананов и каких-то вкусных сушеных разноцветных фигушек. Вот это ЕДА!!! А вы "сухофрукты-сухофрукты"... фу, кака :P

 

Это КЕШЬЮ!!! Мои любимые! Вот уж не знала, что большие ошпарыши бывают такими вкусными! :D

[У-ЛиДка]

Проститеизвините, а в кого вы собираетесь стрелять глазками в автономке?

В ГРИБЫ!!!

:D

За еду?

Из КВН: Маша была замужем? Ой, где только Маша не была!!! ДА!

 

Сорри за оффтоп

Изменено 6 мая, 2009 пользователем У-ЛиДка

[Dmitry]

А про сухофрукты было на 1-й странице! :P

Сухофрукты в чистом виде - гЭ... особенно изюм, его жрать невозможно - к зубам липнет, к тому же приторный как хз чё, и воды, после него, весь запас охота сразу поглотить, а это не есть хорошо.

Зависит от степени просушки изюма.

Я про готовые смеси говорю, те что фасованными продаются. Там и миндальный орех, и грецкий, и арахис, и и еще какие-то орехи попадаются иногда (длинные, кривые, на больших опарышей похожие) + НЕМНОГО изюма, бананов и каких-то вкусных сушеных разноцветных фигушек. Вот это ЕДА!!! А вы "сухофрукты-сухофрукты"... фу, кака :P

Ну я при эти смеси и говорил. Орехово-фруктовые смеси. Когда там сушеные бананы, персики, всякие манго и киви - что это, если не сухофрукты?

[У-ЛиДка]

По-моему, для поднятия сил "дешево и сердито" подойдет все, что касается "закуски к пиву": кириешки, соленые рыбки, кальмары, на крайняк сухой бич-пакет и коробка вискаса. <_< Лишь бы запить это все большим объемом "РасКорячинской" минералки.

[Dmitry]

По-моему, для поднятия сил "дешево и сердито" подойдет все, что касается "закуски к пиву": кириешки, соленые рыбки, кальмары, на крайняк сухой бич-пакет и коробка вискаса. <_< Лишь бы запить это все большим объемом "РасКорячинской" минералки.

Сахара мало, не подойдет. И кириешки как-то не очень полезны.

[oger]

а похоже мухи - не самый плохой вариант, как я посмотрю

[Novell]

...коробка вискаса.

Интересное, какой он на вкус-то)))

 

P.S. На дистанциях до 100 км перекусываю шоколадками (сникерс хорошо но и другие катят), + если есть, то арахис жареный (развесной обычно), хорошо голод уталяет.. + арахиса, можно по-немногу грызть довольно долго, хорошо помогает время скоротать при монотонной езде.. А вот минус в бооольшом расходе воды.. Сушит он

 

P.P.S. Омская рулит, правда без газа и относительно нехолодная, на вкус не айс, но по солям - это всё же лучший вариант. Иногда допускаю употребление бонаквы (акво минерале) с лимоном (иль ещё чем).. Хуже, но уже и вкусно..

 

P.P.P.S. Я считаю что в плане пития, довольно важно, что б напиток был негазированным, СО2 при физ. нагрузках как-то ненужен и более вреден чем в обычной жизни..

[EDD]

По-моему, для поднятия сил "дешево и сердито" подойдет все, что касается "закуски к пиву": кириешки, соленые рыбки, кальмары, на крайняк сухой бич-пакет и коробка вискаса. <_< Лишь бы запить это все большим объемом "РасКорячинской" минералки.

Сахара мало, не подойдет. И кириешки как-то не очень полезны.

Там всего мало. Золотого правила "не превращайте закуску в еду" ещё не отменяли.

Подсчитайте сколько нужно сожрать "солёных рыбок", чтобы наесться. А ещё оно всё дико солёное = повышенный расход воды.

[Гость Shantee]

Ешите, люди, мюсли. Потому что они вкусные и полезные. Не голые сухофрукты, а с овсянкой. Будете мало кушать, быстро ездить и хорошо какать.

[Novell]

Ешите, люди, мюсли. Потому что они вкусные и полезные. Не голые сухофрукты, а с овсянкой. Будете мало кушать, быстро ездить и хорошо какать.

А как их в дороге есть? Они обычно с кашей какой-то идут, и их варить нада, так то они твёрдые. И сыпучие, это не сникерс грызть) Но видно они действительно очень хороши по питательности и витаминности

[PIOneer]

Есть батончики с мюсли прикольные.

 

+ арахиса, можно по-немногу грызть довольно долго, хорошо помогает время скоротать при монотонной езде.

А "-" в том, что можно подавиться при езде

[У-ЛиДка]

Тада слайсы! Долгоиграющие углеводы. Не подавишься, т.к. к деснам липнут. ;)

[Гость Shantee]

Объясните пожалуйста, а зачем вообще на маршруте непрерывно что-то жрать? Вы ж не землеройки. Банан сникерс и вода - наши лучшие друзья на пвд. А если собираетесь дальше, то мой вам совет: берите повара. Я всегда так делаю .