Иван-чай

[Андрей СВ]

продам иван-чай. собирал прошлым летом в Чернолучье. но жадность сгубила - что-то чую не выпью до нового сезона. хочу часть продать. 100 грамм 300 рублей. если больше 100 грамм брать, то можно продегустировать перед покупкой. если купить 500 грамм - то совочек ручной работы из яблони в подарок.

[Тимофей]

а разрешите поумничать?

в каком периоде цветения собран?

мятый, молотый, ферментированый или просто листья?

[krazymouse]

а разрешите поумничать?

в каком периоде цветения собран?

мятый, молотый, ферментированый или просто листья?

шикарно "проумничано"))))

 

совершенно нормальные вопросы, потому что кипрей очень сильно отличается вкусом в зависимости от способа заготовки.

[Андрей СВ]

а разрешите поумничать?

в каком периоде цветения собран?

мятый, молотый, ферментированый или просто листья?

ферментированный молотый. собирал в июле.

[Dema-dem]

Сбавь цену или прибавь граммы.

[Андрей СВ]

Сбавь цену или прибавь граммы.

кто хотел - сам набрал. а кто лентяй - пусть платит. не продам - сам выпью или друзьям подарю. он же как пуэр выдержанный только лучше становится.

В ашане вроде дешевый был.

Изменено 15 января, 2017 пользователем Андрей СВ

[dmm]

малость вклинюсь - то, что собирается для себя и собирается как для себя. Листья только с верхней трети, в определенный период и т.д. и т.п., сушка, ферментация и прочее. В то время, как с другом собирали себе иван чай, видел, как его заготавливали видимо те, кто продает его на точках и по той же или еще дороже цене. Так вот, рядом с газелью стоят мешки и лица иной национальности с косами. Из мешков торчат листья, палки и прочие травы, имеющие к иван-чаю посредственное отношение. Т.е. просто на поле идут, скашивают иван-чай, запихивают его в мешок, профит. Сомневаюсь, что потом идет сортировка и отбор листьем. Ведь это проще сделать именно на месте, чем ковыряться в скошеной траве.

[Нострадамус]

Собираю Иван-чай уже 3 год, здесь столько ньюансов, что с первой чашки не разберешься . И каждый делает по - разному... А сделанный для себя всегда лучше. Те, кто собирает на продажу - не церемонятся, в лучшем случае - это не прокисший чай, остальные этапы технологии не всеми соблюдаются...

 

Так что будьте бдительны. Ашан, кстати, торгует иван-чаем сомнительного качества, меня он не впечатлил.

[krazymouse]

могу поделиться своим на пробу. чот в этом году он у меня не особенно идет. средней ферментации, целый лист.

[Dema-dem]

Сбавь цену или прибавь граммы.

кто хотел - сам набрал. а кто лентяй - пусть платит. не продам - сам выпью или друзьям подарю. он же как пуэр выдержанный только лучше становится.

В ашане вроде дешевый был.

Не лентяй - сам набрал. В Иван чае не нуждаюсь. С барыгами не связываюсь.