Duke Nukem Опубликовано 1 августа, 2016 Поделиться Опубликовано 1 августа, 2016 Сыроега - тоже гриб! Слухайте рецепт от одного рыбака. Собираешь сыроеги в отдельное ведро, заливаешь его дома кипятком ровно на пять минут. Затем сливаешь и заливаешь обычной холодной водой. Утром уже начинаешь промывать - сыроежки упругие, не крошатся. После этого солишь их в холодную с листьями хрена, шариками перчика, укропом. Дня три достаточно - сыроежки не условно-съедобный, а полностью съедобный гриб, допобработки не требует. И со сметанкой под жареную картошечку. И, если взгляды позволяют, под рюмочку! 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Andrew55 Опубликовано 1 августа, 2016 Поделиться Опубликовано 1 августа, 2016 Блин! Попадешь к вам в дом, научишься жрать всякую дрянь! © Карлсон 1 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Duke Nukem Опубликовано 2 августа, 2016 Поделиться Опубликовано 2 августа, 2016 Сегодня первый раз в этом сезоне выбрался по грибы Ездил по дружеской наводке, посему не скажу куда - не имею права палить чужой секрет. После первого леска захотелось отснять трубчатые, после второго - уже нет, не до того стало. В общем собрали за четыре часа плюсом еще две такие кучи, ну и залили водой на засолку забитый под крышку 40-литровый бочонок сырых груздей. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
U-man Опубликовано 2 августа, 2016 Поделиться Опубликовано 2 августа, 2016 Мы тоже сегодня собирательством позанимались. Забрасывались до сыропятской сортировки, а далее по окрестным кустам на велах шныряли.) За три часа в четыре руки и два ножа набрали 7л ведерко подберезовиков(или как их там называют). Недостаток лесного урожая компенсировали подробным изучением окрестных грунтовок и тремя пикниками :lol: Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Duke Nukem Опубликовано 20 сентября, 2016 Поделиться Опубликовано 20 сентября, 2016 Седня сгонял на свои любимые места в Горьковский р-н. Приехал на место около 16-00, уехал в 18-00 (+-) вечера. За два часа в два ножика нарубили Подгруздков белых (сухие грузди в просторечии) ведер примерно шесть. И целых пять обабков. Пять штук в смысле. Еще видели три коровника и одну сыроежку. Вот смартфотка, чтобы по масштабу было понятнее - ящики ОКТ-Робусто на 60 литров. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Duke Nukem Опубликовано 20 сентября, 2016 Поделиться Опубликовано 20 сентября, 2016 Дык, их в начале августа всех пособрали! Мы только что опробовали первую партию засоленных груздей после 40 дней засолки! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
krazymouse Опубликовано 20 сентября, 2016 Поделиться Опубликовано 20 сентября, 2016 занюхивай :lol: Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Duke Nukem Опубликовано 20 сентября, 2016 Поделиться Опубликовано 20 сентября, 2016 На том же месте, где сырые собирали (100 процентов, ни одного сухого!), щас пособирали сухие (и тоже 100 процентов, ни одного сырого!) Выводы сами напрашиваются. А насчет закуси - то, да, печаль вселенская! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Andrew55 Опубликовано 21 сентября, 2016 Поделиться Опубликовано 21 сентября, 2016 (изменено) занюхивай :lol: Рукавом ;)Закуска градус крадет! :P Изменено 21 сентября, 2016 пользователем Andrew55 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Duke Nukem Опубликовано 27 сентября, 2016 Поделиться Опубликовано 27 сентября, 2016 Вчера вернулся с северов Омской области. Неполных 5 дней, 900 километров, из них примерно 200 рубилова. Грибов тьма! Настолько много, что даже кидались ими: маслята, моховики, боровики, подосиновики, рыжики. Стоишь на месте, поворачиваешься вокруг оси, а в зоне видимости штук 50 точно есть. И, конечно, ОПЯТА - один куст обрезал, встал огляделся - еще два заметил! К сожалению, самые грибные места мы прошли в первые дни, т.е. набрать грибов домой не получалось - ели на месте в отварном виде. Собирали грибы уже в последний день рядом с местом стоянки. Всякие там маслята-моховики вчера потушили, а опята сегодня разделаем. Больше брать не стал, хотя их оттуда можно грузовиками вывозить, потому что есть проблема с их переработкой - времени на все не хватает... Да и куда их уже - одни грибы что-ли всю зиму трескать? 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Юки Опубликовано 27 сентября, 2016 Поделиться Опубликовано 27 сентября, 2016 (изменено) Да и куда их уже - одни грибы что-ли всю зиму трескать? *зашлась в рыданиях зависти* ...помню как мне Максвелл Демон неожиданно притаранил пол-ванны грибов, в том числе моих любимых маслят.. поздним вечером... в воскресенье. это был просто грибной гештальт.. спать я пошла заполночь и еле живая, но просто сказочно счастливая :D Изменено 27 сентября, 2016 пользователем Юки 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Andrew55 Опубликовано 27 сентября, 2016 Поделиться Опубликовано 27 сентября, 2016 Да и куда их уже - одни грибы что-ли всю зиму трескать? Зови! ;) Поможем трескать! :P 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Lex Tishler Опубликовано 4 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 4 октября, 2016 Ездил кто в ближайшие дни и куда ? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
ДВА 007 Опубликовано 4 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 4 октября, 2016 (изменено) Ездил кто в ближайшие дни и куда ? После намечающихся на сегодня заморозков можно никуда. :) Если только не за груздями ,им под листвой тепло. Пс. Я не понял,вот вы КК марафон под Дачным катали,неужели опята не собирали? :( Изменено 4 октября, 2016 пользователем ДВА 007 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Lex Tishler Опубликовано 4 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 4 октября, 2016 не понял,вот Если вопрос ко мне, то я его на работе катал :angry: Так заморозки были или только намечаются ? А то я сейчас собрался ехать побродить по лесу. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
ДВА 007 Опубликовано 4 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 4 октября, 2016 не понял,вот Если вопрос ко мне, то я его на работе катал :angry: Так заморозки были или только намечаются ? А то я сейчас собрался ехать побродить по лесу. Пока легкие -1,-2.Сегодня ночью вроде столько же было.Для опят вроде уже и это губительно.Для груздей вроде нормально. На эту ночь намечается до -5.А это кажется уже пипец. Кати в Дачный ,чтоб не далече,если и не найдешь ничего,то хоть подышишь в сосновом бору. :) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Юки Опубликовано 4 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 4 октября, 2016 (изменено) по информации прошедших выходных, в лесах Муромцевского района ненапряжно можно собрать пару багажников груздей. а если не прое пропустить вспышку, то можно было бы и больше. а так черви и гниение опередили :( Чуть не рыдала на выхах, бродя по лесам. на одной поляне 7х7 м минимум ведро можно было накосить, но...(((((. Товарищ зловеще хихикал, предвкушая, как привезет маме 4 пакета груздей, собранных за пару часов :lol: Изменено 4 октября, 2016 пользователем Юки Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Lekka Опубликовано 4 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 4 октября, 2016 по информации прошедших выходных, в лесах Муромцевского района ненапряжно можно собрать пару багажников груздей. а если не прое пропустить вспышку, то можно было бы и больше. а так черви и гниение опередили :( Чуть не рыдала на выхах, бродя по лесам. на одной поляне 7х7 м минимум ведро можно было накосить, но...(((((. Товарищ зловеще хихикал, предвкушая, как привезет маме 4 пакета груздей, собранных за пару часов :lol: Вот это здорово! Надо будет наведаться в те леса) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
ДВА 007 Опубликовано 4 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 4 октября, 2016 по информации прошедших выходных, в лесах Муромцевского района ненапряжно можно собрать пару багажников груздей. а если не прое пропустить вспышку, то можно было бы и больше. а так черви и гниение опередили :( Чуть не рыдала на выхах, бродя по лесам. на одной поляне 7х7 м минимум ведро можно было накосить, но...(((((. Товарищ зловеще хихикал, предвкушая, как привезет маме 4 пакета груздей, собранных за пару часов :lol: Вот это здорово! Надо будет наведаться в те леса) В какие,те? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Andrew55 Опубликовано 4 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 4 октября, 2016 по информации прошедших выходных, в лесах Муромцевского района ненапряжно можно собрать пару багажников груздей. а если не прое пропустить вспышку, то можно было бы и больше. а так черви и гниение опередили :( Чуть не рыдала на выхах, бродя по лесам. на одной поляне 7х7 м минимум ведро можно было накосить, но...(((((. Товарищ зловеще хихикал, предвкушая, как привезет маме 4 пакета груздей, собранных за пару часов :lol: Вот это здорово! Надо будет наведаться в те леса) В какие,те? В Муромские! :P Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
ДВА 007 Опубликовано 4 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 4 октября, 2016 по информации прошедших выходных, в лесах Муромцевского района ненапряжно можно собрать пару багажников груздей. а если не прое пропустить вспышку, то можно было бы и больше. а так черви и гниение опередили :( Чуть не рыдала на выхах, бродя по лесам. на одной поляне 7х7 м минимум ведро можно было накосить, но...(((((. Товарищ зловеще хихикал, предвкушая, как привезет маме 4 пакета груздей, собранных за пару часов :lol: Вот это здорово! Надо будет наведаться в те леса) В какие,те? В Муромские! :P Это тот который рядом с сараем или торговым павильоном? :P Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Юки Опубликовано 5 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 5 октября, 2016 (изменено) как бы мне не жалко, но инфа бесполезная, ибо до одних лесов ты будешь 1 - гробить машину на дорогу в Окунево (общей протяженностью 232 км от Главпочтамта. значительная часть отремонтирована, но и треша еще навалом) и 2- рискуешь их там уже не найти, т.к. те что были срезаны нами или сгнили,а новые едва ли нарастут при такой погоде. А до других будешь плюсом к вышеуказанному гробить машину еще дальше, пробираясь еще эдак с часик по раздолбанным тракторами глиняным колеям. гранд чероки проходил бодро, а рафик даже с опытным водителем очень страдал и бился днищем. кароч если не по пути, то игра свеч не стоит. у Петровки купить в разы дешевле чем ремонт пипелаца :) Изменено 5 октября, 2016 пользователем Юки 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Оккамов Опубликовано 5 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 5 октября, 2016 Думаю завтра поехать на фэте к Дачному. Наберу или нет не важно, главное покатаюсь. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
ДВА 007 Опубликовано 6 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 6 октября, 2016 Думаю завтра поехать на фэте к Дачному. Наберу или нет не важно, главное покатаюсь. Покатался? :) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Оккамов Опубликовано 6 октября, 2016 Поделиться Опубликовано 6 октября, 2016 Думаю завтра поехать на фэте к Дачному. Наберу или нет не важно, главное покатаюсь. Покатался? :) Я сегодня даже выходить из дома не стал :) А надо :) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.